2026年第34周，我市主要农副产品供应充足，市场购销秩序良好，粮油价格基本稳定，猪肉价格小幅下行，牛肉、禽蛋价格上涨为主，蔬菜价格互有升降（具体价格详见附表）。
一、价格运行情况
粮油价格基本稳定。本周粮食均价为3.13元/斤，环比（与2026年第33周相比，下同）持平；食用油均价为95.25元/桶▪5L，环比下降0.01%。
猪肉价格小跌为主。监测的四类猪肉均价为15.95元/斤，环比下降0.19%。其中，精瘦肉15.99元/斤、有皮上肉12.19元/斤、肋条肉（五花肉）10.56元/斤，分别环比下降0.25%、0.49%、0.19%；排骨25.07元/斤，环比上升0.12%。
牛肉价格小幅上扬。监测的三类牛肉均价为43.06元/斤，环比上升0.23%。其中，牛肉43.56元/斤、腱子肉48.56元/斤，分别环比上升0.58%、0.12%；牛腩37.06元/斤，环比持平。
禽蛋价格稳中有升。监测的禽类均价为19.15元/斤，环比上升0.1%；鸡蛋均价为6.10元/斤，环比上升0.99%；鸭蛋均价为7.73元/斤，环比持平。
蔬菜价格互有升降。监测的30种蔬菜呈“13降13升4平”，零售均价为4.52元/斤，环比持平。
二、分析与预测
本周我市农副产品市场供应充足，购销秩序良好。猪肉方面：生猪货源保持充裕，居民日常肉食消费偏弱，叠加暑期宴席消费高峰落幕，市场采购需求回落，本周猪肉价格小幅下行；随着月底校园集中采购备货临近，预计后市猪肉价格或止跌企稳，窄幅震荡为主。蔬菜方面：瓜茄类蔬菜上市量充足，价格稳中走低，本地应季叶菜产能阶段性不足，外调货源成本抬升，两类品种涨跌相抵，蔬菜整体均价基本持平；短期内我市气候条件若无明显变化，预计菜价将继续保持季节性波动。
附件
商品/分类名称 | 计价单位 | 2026年第34周 | 环比 |
平均值 | |||
1、粮食 | 3.13 | 0.00% | |
丝苗米 | 元/斤 | 3.17 | 0.00% |
珍珠米（东北米） | 元/斤 | 3.26 | 0.00% |
油粘米 | 元/斤 | 3.21 | 0.00% |
面粉 | 元/斤 | 2.88 | 0.00% |
2、食用油 | 95.25 | -0.01% | |
花生油 | 元/桶 | 120.27 | 0.00% |
鲁花花生油 | 元/桶 | 152.73 | 0.00% |
胡姬花花生油 | 元/桶 | 147.09 | 0.00% |
金龙鱼花生油 | 元/桶 | 106.71 | 0.00% |
菜籽油 | 元/桶 | 74.00 | 0.00% |
大豆油 | 元/桶 | 54.36 | 0.00% |
调和油 | 元/桶 | 63.11 | 0.00% |
金龙鱼调和油 | 元/桶 | 65.07 | -0.11% |
玉米油 | 元/桶 | 73.89 | 0.00% |
3、畜类 | 29.60 | 0.10% | |
排骨 | 元/斤 | 25.07 | 0.12% |
精瘦肉 | 元/斤 | 15.99 | -0.25% |
有皮上肉 | 元/斤 | 12.19 | -0.49% |
肋条肉（五花肉） | 元/斤 | 10.56 | -0.19% |
牛肉 | 元/斤 | 43.56 | 0.58% |
腱子肉 | 元/斤 | 48.56 | 0.12% |
牛腩 | 元/斤 | 37.06 | 0.00% |
带骨羊肉 | 元/斤 | 43.83 | 0.09% |
4、禽类 | 19.15 | 0.10% | |
鸡肉 | 元/斤 | 19.69 | 0.15% |
鸭肉 | 元/斤 | 18.60 | 0.00% |
5、蛋类 | 7.61 | 0.26% | |
鸡蛋 | 元/斤 | 6.10 | 0.99% |
咸鸭蛋 | 元/斤 | 8.99 | 0.00% |
鸭蛋 | 元/斤 | 7.73 | 0.00% |
6、蔬菜 | 4.52 | 0.00% | |
西洋菜 | 元/斤 | 5.81 | 0.00% |
本地菜心 | 元/斤 | 4.89 | 2.30% |
水东芥菜 | 元/斤 | 4.38 | 0.46% |
水空心菜 | 元/斤 | 4.07 | 4.63% |
上海青 | 元/斤 | 4.34 | -0.23% |
芥兰 | 元/斤 | 5.46 | 0.55% |
西芹 | 元/斤 | 4.71 | 0.43% |
生菜 | 元/斤 | 5.14 | 5.11% |
大白菜 | 元/斤 | 3.70 | 0.54% |
白苋菜 | 元/斤 | 4.88 | 0.41% |
奶白菜 | 元/斤 | 4.92 | -0.81% |
菠菜 | 元/斤 | 6.43 | 0.78% |
韭菜 | 元/斤 | 4.92 | -1.40% |
椰菜 | 元/斤 | 3.48 | 0.58% |
花菜 | 元/斤 | 4.95 | -1.20% |
西红柿 | 元/斤 | 4.38 | -0.45% |
青皮冬瓜 | 元/斤 | 2.18 | 0.00% |
南瓜 | 元/斤 | 2.86 | 0.35% |
黄瓜 | 元/斤 | 3.76 | -0.79% |
茄子 | 元/斤 | 3.89 | 1.30% |
青尖椒 | 元/斤 | 5.40 | 0.19% |
苦瓜 | 元/斤 | 4.24 | -5.57% |
丝瓜 | 元/斤 | 4.70 | -1.67% |
青豆角 | 元/斤 | 4.99 | -2.16% |
莴笋 | 元/斤 | 4.38 | 0.00% |
蒜苔 | 元/斤 | 8.56 | -2.06% |
土豆 | 元/斤 | 3.21 | 0.00% |
红萝卜 | 元/斤 | 2.84 | -1.39% |
白萝卜 | 元/斤 | 2.05 | -0.49% |
莲藕 | 元/斤 | 5.93 | -0.17% |
7、水果 | 6.10 | 0.49% | |
橙子 | 元/斤 | 4.66 | 0.00% |
苹果 | 元/斤 | 7.78 | -0.26% |
香蕉 | 元/斤 | 3.41 | 0.59% |
葡萄 | 元/斤 | 12.79 | 1.99% |
梨 | 元/斤 | 5.02 | -0.99% |
西瓜 | 元/斤 | 2.96 | 0.00% |
8、干货 | 6.61 | -0.15% | |
生姜 | 元/斤 | 6.63 | -0.30% |
蒜头 | 元/斤 | 6.58 | 0.00% |
9、加工食品 | 3.13 | 0.00% | |
粤盐加碘精制盐 | 元/斤 | 2.23 | 0.00% |
粤盐加碘日晒盐 | 元/斤 | 2.14 | 0.00% |
粤盐加碘自然食用盐 | 元/斤 | 3.75 | 0.00% |
粤盐加碘低钠盐 | 元/斤 | 4.40 | 0.00% |
10、水产品 | 31.17 | -0.13% | |
带鱼 | 元/斤 | 25.38 | 0.51% |
黄花鱼 | 元/斤 | 27.59 | -0.58% |
马鲛 | 元/斤 | 33.31 | 0.18% |
金鲳 | 元/斤 | 26.86 | 0.56% |
海鲈鱼 | 元/斤 | 23.43 | 1.08% |
红三（金线） | 元/斤 | 38.10 | -0.78% |
草鱼 | 元/斤 | 10.44 | 0.00% |
鲢鱼 | 元/斤 | 8.83 | 0.46% |
鲫鱼 | 元/斤 | 15.00 | 0.00% |
鳙鱼（大） | 元/斤 | 11.08 | 0.18% |
淡水鲈鱼 | 元/斤 | 20.81 | 0.00% |
罗非鱼 | 元/斤 | 10.09 | -0.39% |
生鱼 | 元/斤 | 16.43 | 0.00% |
海虾 | 元/斤 | 45.10 | 0.00% |
基围虾 | 元/斤 | 37.57 | -0.37% |
南美对虾 | 元/斤 | 37.25 | 0.13% |
濑尿虾 | 元/斤 | 52.00 | 0.00% |
九节虾 | 元/斤 | 55.07 | -0.90% |
罗氏虾 | 元/斤 | 51.42 | -0.64% |
花蟹 | 元/斤 | 49.50 | -1.00% |
梭子蟹 | 元/斤 | 49.50 | 0.00% |
青蟹 | 元/斤 | 66.00 | 0.09% |
带壳生蚝 | 元/斤 | 14.00 | 0.29% |
带壳扇贝 | 元/斤 | 16.56 | 0.36% |
鱿鱼 | 元/斤 | 37.85 | 0.32% |
说明：以上数据采集于全市13个农贸市场监测点，仅作为市场价格行情参考，不作权属争议的依据。