2026年第28周，我市主要农副产品供应充足，市场购销秩序良好，粮油价格基本稳定，猪肉价格继续上扬，禽蛋价格稳为主，牛肉、蔬菜价格互有升降（具体价格详见附表）。
一、价格运行情况
粮油价格基本稳定。本周粮食均价为3.13元/斤，环比（与2026年第27周相比，下同）持平；食用油均价为95.32元/桶▪5L，环比持平。
猪肉价格继续上扬。监测的四类猪肉均价为15.65元/斤，环比上升2.29%。其中，排骨24.66元/斤、精瘦肉15.97元/斤、有皮上肉11.97元/斤、肋条肉（五花肉）10.00元/斤，分别环比上升2.07%、2.83%、3.82%、0.3%。
牛肉类价格小幅波动。监测的三类牛肉均价为43.02元/斤，环比持平。其中，牛肉43.38元/斤，环比上升0.16%；腱子肉48.75元/斤，环比下降0.12%；牛腩36.94元/斤，环比持平。
禽蛋价格以稳为主。监测的禽类均价19.10元/斤，环比下降0.16%；鸡蛋均价为5.99元/斤、鸭蛋均价为7.76元/斤，均环比持平。
蔬菜价格互有升降。监测的30种蔬菜呈“12升13降5平”，零售均价为4.34元/斤，环比上升0.23%。
二、分析与预测
附件
商品/分类名称 | 计价单位 | 2026年第28周 | 环比 |
平均值 | |||
1、粮食 | 3.13 | 0.00% | |
丝苗米 | 元/斤 | 3.17 | 0.00% |
珍珠米（东北米） | 元/斤 | 3.26 | 0.00% |
油粘米 | 元/斤 | 3.20 | 0.00% |
面粉 | 元/斤 | 2.88 | 0.00% |
2、食用油 | 95.32 | 0.00% | |
花生油 | 元/桶 | 120.70 | 0.00% |
鲁花花生油 | 元/桶 | 152.85 | 0.00% |
胡姬花花生油 | 元/桶 | 146.84 | 0.00% |
金龙鱼花生油 | 元/桶 | 106.71 | 0.00% |
菜籽油 | 元/桶 | 73.93 | 0.00% |
大豆油 | 元/桶 | 54.64 | 0.05% |
调和油 | 元/桶 | 62.99 | 0.00% |
金龙鱼调和油 | 元/桶 | 65.29 | -0.11% |
玉米油 | 元/桶 | 73.93 | 0.00% |
3、畜类 | 29.41 | 0.62% | |
排骨 | 元/斤 | 24.66 | 2.07% |
精瘦肉 | 元/斤 | 15.97 | 2.83% |
有皮上肉 | 元/斤 | 11.97 | 3.82% |
肋条肉（五花肉） | 元/斤 | 10.00 | 0.30% |
牛肉 | 元/斤 | 43.38 | 0.16% |
腱子肉 | 元/斤 | 48.75 | -0.12% |
牛腩 | 元/斤 | 36.94 | 0.00% |
带骨羊肉 | 元/斤 | 43.58 | 0.00% |
4、禽类 | 19.10 | -0.16% | |
鸡肉 | 元/斤 | 19.62 | -0.30% |
鸭肉 | 元/斤 | 18.57 | 0.00% |
5、蛋类 | 7.58 | -0.13% | |
鸡蛋 | 元/斤 | 5.99 | 0.00% |
咸鸭蛋 | 元/斤 | 8.99 | -0.22% |
鸭蛋 | 元/斤 | 7.76 | 0.00% |
6、蔬菜 | 4.34 | 0.23% | |
西洋菜 | 元/斤 | 5.62 | -0.53% |
本地菜心 | 元/斤 | 4.53 | -1.52% |
水东芥菜 | 元/斤 | 3.93 | 0.51% |
水空心菜 | 元/斤 | 3.82 | -2.30% |
上海青 | 元/斤 | 4.11 | -0.48% |
芥兰 | 元/斤 | 5.10 | -0.20% |
西芹 | 元/斤 | 4.66 | 1.75% |
生菜 | 元/斤 | 4.11 | -1.20% |
大白菜 | 元/斤 | 3.48 | 0.00% |
白苋菜 | 元/斤 | 4.86 | -1.42% |
奶白菜 | 元/斤 | 4.73 | 0.42% |
菠菜 | 元/斤 | 6.08 | -0.33% |
韭菜 | 元/斤 | 4.60 | 1.10% |
椰菜 | 元/斤 | 3.21 | 4.22% |
花菜 | 元/斤 | 5.02 | 1.21% |
西红柿 | 元/斤 | 4.44 | -0.45% |
青皮冬瓜 | 元/斤 | 2.21 | 0.91% |
南瓜 | 元/斤 | 2.83 | 0.00% |
黄瓜 | 元/斤 | 3.56 | 0.00% |
茄子 | 元/斤 | 3.80 | 1.06% |
青尖椒 | 元/斤 | 5.49 | 0.18% |
苦瓜 | 元/斤 | 3.96 | -4.81% |
丝瓜 | 元/斤 | 4.53 | 3.66% |
青豆角 | 元/斤 | 4.97 | -0.80% |
莴笋 | 元/斤 | 4.00 | 1.27% |
蒜苔 | 元/斤 | 8.58 | 3.87% |
土豆 | 元/斤 | 3.18 | 0.00% |
红萝卜 | 元/斤 | 2.76 | 0.00% |
白萝卜 | 元/斤 | 1.99 | -2.45% |
莲藕 | 元/斤 | 6.02 | -0.50% |
7、水果 | 6.04 | -0.17% | |
橙子 | 元/斤 | 4.62 | 0.00% |
苹果 | 元/斤 | 7.76 | 0.13% |
香蕉 | 元/斤 | 3.38 | 0.30% |
葡萄 | 元/斤 | 12.39 | -0.40% |
梨 | 元/斤 | 5.14 | 0.00% |
西瓜 | 元/斤 | 2.97 | -0.67% |
8、干货 | 6.68 | 0.15% | |
生姜 | 元/斤 | 6.66 | 0.00% |
蒜头 | 元/斤 | 6.70 | 0.45% |
9、加工食品 | 3.13 | 0.00% | |
粤盐加碘精制盐 | 元/斤 | 2.23 | 0.00% |
粤盐加碘日晒盐 | 元/斤 | 2.14 | 0.00% |
粤盐加碘自然食用盐 | 元/斤 | 3.75 | 0.00% |
粤盐加碘低钠盐 | 元/斤 | 4.40 | 0.00% |
10、水产品 | 31.13 | -0.03% | |
带鱼 | 元/斤 | 24.84 | 0.36% |
黄花鱼 | 元/斤 | 28.25 | 0.00% |
马鲛 | 元/斤 | 33.13 | -0.18% |
金鲳 | 元/斤 | 26.77 | 0.49% |
海鲈鱼 | 元/斤 | 23.38 | -0.21% |
红三（金线） | 元/斤 | 37.80 | 0.00% |
草鱼 | 元/斤 | 10.64 | 0.47% |
鲢鱼 | 元/斤 | 8.86 | -0.23% |
鲫鱼 | 元/斤 | 14.94 | 0.13% |
鳙鱼（大） | 元/斤 | 11.04 | -0.18% |
淡水鲈鱼 | 元/斤 | 20.94 | -0.43% |
罗非鱼 | 元/斤 | 10.17 | 0.39% |
生鱼 | 元/斤 | 16.46 | -1.08% |
海虾 | 元/斤 | 44.90 | 0.00% |
基围虾 | 元/斤 | 36.57 | -0.19% |
南美对虾 | 元/斤 | 36.80 | -0.67% |
濑尿虾 | 元/斤 | 51.42 | 0.18% |
九节虾 | 元/斤 | 55.11 | 0.07% |
罗氏虾 | 元/斤 | 51.88 | -0.23% |
花蟹 | 元/斤 | 51.50 | 0.39% |
梭子蟹 | 元/斤 | 49.67 | -0.16% |
青蟹 | 元/斤 | 65.88 | 0.00% |
带壳生蚝 | 元/斤 | 13.92 | 0.00% |
带壳扇贝 | 元/斤 | 16.56 | 0.12% |
鱿鱼 | 元/斤 | 36.73 | -0.33% |
说明：以上数据采集于全市13个农贸市场监测点，仅作为市场价格行情参考，不作权属争议的依据。