为帮助残疾人掌握就业技能，增强其融入社会的能力，5月21日，由梅州市残疾人劳动就业服务中心、梅县区残联联合主办，梅州鼎和社工、肯德基天使餐厅承办的梅县区残疾人支持性就业技能培训班正式开班。本次培训在梅县区残疾人劳动技能创业培训实训工坊举行，共有15名精神、智力及重度残疾的学员参加。

       培训内容紧密围绕快餐行业基础岗位技能展开，包括饮料制作、汉堡组装、鸡腿与鸡翅的炸制流程以及薯条的标准化出品。肯德基天使餐厅派出资深培训师进行现场教学，采用分解步骤、实物演示与一对一指导相结合的方式，确保学员能够理解并掌握操作要领。

       培训过程中，学员们在培训师的耐心讲解和示范下，逐步掌握各项操作流程。社工全程陪伴，根据每位学员的不同情况提供个性化支持，确保每位学员都能在安全、包容的环境中学习和进步。培训现场氛围积极，学员们表现出浓厚的学习兴趣和参与热情，通过亲手操作，不仅掌握了基本技能，也增强了自信心和团队协作能力。

       举办本次培训班，是梅县区推动残疾人支持性就业的重要举措，旨在通过帮助残疾人突破身体局限，提高他们的生活质量。今后，梅县区残联将继续探索更多合作模式，为残疾人创造更多的就业培训机会和发展可能。