为切实保障群众节日消费安全，营造安全有序、公平诚信的市场环境，我局立足监管职能，聚焦食品质量安全、市场价格秩序等重点领域，开展专项监管行动，全力守护人民群众“舌尖上的安全”与合法消费权益。截至目前，专项行动累计检查食品生产经营主体53家次、农贸市场5家次、餐饮服务单位26家次，完成食品抽检30批次，发放《价格提醒告诫书》160余份，有效防范化解各类市场风险隐患。

　　一、突出源头把控，保障年货安全。一是严把生产环节质量关。深入辖区食品生产企业，围绕人员管理、原料采购验收、生产环境条件、产品出厂检验、贮存运输、标签标识等关键环节开展全流程检查，督促企业严格落实食品安全主体责任，全面排查风险隐患，建立问题台账并限期整改，从源头保障节令性食品质量安全。二是强化重点领域监管。以应节食品、米面粮油、畜禽肉类、果蔬、酒类等大宗消费食品为监管重点，紧盯农贸市场、商场超市、餐饮服务单位、网红餐饮店、旅游景区餐饮点等重点场所，严格核查食品原材料采购储存、从业人员健康管理、进货查验、索证索票、消杀记录、食品留样等制度落实情况。严厉打击经营假冒伪劣食品、“两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质）等违法违规行为，对检查中发现的进货台账不完善、散装食品标识不规范、食品贮存未离墙离地等问题，现场责令整改并跟踪复查。

　　二、紧盯价格监管，维护市场公平秩序。聚焦春节期间消费热点，围绕乳制品、坚果、水果、腌腊制品等节令性食品，以及梅州西站、高速公路服务区、客货运站点等春运重点场所，全面加强价格监督检查。通过发放提醒告诫书、现场约谈等方式，引导经营者强化价格自律，严格执行明码标价制度，诚信合规经营。严厉查处串通涨价、囤积居奇、哄抬物价、强制搭售等价格违法行为，全力维护节日期间市场价格稳定。

　　三、加强宣传引导，提升群众消费意识广泛开展食品安全警示与消费维权宣传。提醒消费者优先选择证照齐全、管理规范的经营场所选购食品，谨慎购买无标签、标签信息不全或篡改标识的产品；引导群众树立合理选购、理性消费理念，践行勤俭节约、反对浪费的社会风尚，进一步增强消费者食品安全意识与自我保护能力，营造全社会共同参与的食品安全共治氛围。