首页 > 政务公开 > 工作动态 > 部门动态

梅州市农副产品价格情况(2025年7月7日)

时间:2025-07-09   来源:本网   【字体: 大 || 中 || 打印

  2025年第27周,我市主要农副产品供应充足,市场购销秩序良好,与上周相比,粮油价格保持不变,猪肉价格小幅回升,蔬菜、牛肉、禽蛋价格小幅波动(具体价格详见附表)。

  一、价格运行情况

  粮油价格基本稳定。本周粮食均价为3.22元/斤,环比(与2025年第26周相比,下同)持平;食用油均价为93.95元/桶(5L),环比微降0.02%。

  猪肉价格小幅回升。监测的四类猪肉均价为18.04元/斤,环比上升0.33%。其中,排骨27.31元/斤、精瘦肉18.44元/斤、有皮上肉13.78元/斤、肋条肉12.63元/斤,分别环比上升0.29%、0.33%、0.29%、0.4%。

  牛肉价格互有升降。监测的三类牛肉均价为41.87元/斤,环比下降0.14%。其中,牛肉42.66元/斤,环比上升0.23%;腱子肉46.91元/斤、牛腩35.88元/斤,环比下降0.06%、0.61%。

  禽蛋价格稳中有升。监测的禽类均价19.03元/斤,环比上升0.11%;蛋类均价7.13元/斤,环比持平。

  蔬菜价格微幅波动。监测的30种蔬菜呈“14升12降4平”,零售均价为4.13元/斤,环比上升0.24%。

  二、分析与预测

  受上游生猪价格持续攀升的传导效应影响,本周猪肉零售价格迎来阶段性上调;当前市场消费相对疲软,综合市场供需格局及季节性因素判断,短期内存在小幅波动上行的可能,但整体上涨空间较为有限。6月下旬至7月,本地蔬菜进入转换期,且夏季蔬菜消费占比提升,供需错配推动价格上扬;高温天气,蔬菜产量欠佳,短期内价格保持阶段性波动,不排除继续上涨的可能。

附件

梅州市农副产品价格监测报表

商品/分类名称

计价单位

2025年第27

环比

平均值

1、粮食


3.22

0.00%

丝苗米

元/斤

3.30

0.00%

珍珠米(东北米)

元/斤

3.12

0.00%

油粘米

元/斤

3.29

0.00%

面粉

元/斤

3.17

0.00%

2、食用油


93.95

-0.02%

花生油

元/桶

110.75

0.00%

鲁花花生油

元/桶

151.94

0.00%

胡姬花花生油

元/桶

146.00

0.00%

金龙鱼花生油

元/桶

105.21

0.22%

菜籽油

元/桶

74.43

0.00%

大豆油

元/桶

54.14

0.00%

调和油

元/桶

61.50

0.00%

金龙鱼调和油

元/桶

65.96

-0.38%

玉米油

元/桶

75.61

-0.24%

3、畜类


29.81

-0.10%

排骨

元/斤

27.31

0.29%

精瘦肉

元/斤

18.44

0.33%

有皮上肉

元/斤

13.78

0.29%

肋条肉

元/斤

12.63

0.40%

牛肉

元/斤

42.66

0.23%

腱子肉

元/斤

46.91

-0.06%

牛腩

元/斤

35.88

-0.61%

带骨羊肉

元/斤

40.90

-0.66%

4、禽类


19.03

0.11%

鸡肉

元/斤

19.46

0.26%

鸭肉

元/斤

18.61

0.00%

5、蛋类


7.13

0.00%

鸡蛋

元/斤

5.27

0.19%

咸鸭蛋

元/斤

8.79

0.11%

鸭蛋

元/斤

7.33

-0.27%

6、蔬菜


4.13

0.24%

西洋菜

元/斤

5.17

0.00%

本地菜心

元/斤

4.42

2.08%

水东芥菜

元/斤

3.79

2.16%

水空心菜

元/斤

3.48

2.96%

上海青

元/斤

3.82

4.09%

芥兰

元/斤

5.14

0.78%

西芹

元/斤

4.69

-0.64%

生菜

元/斤

4.19

-0.48%

大白菜

元/斤

3.64

2.25%

白苋菜

元/斤

4.34

-4.19%

奶白菜

元/斤

4.70

0.43%

菠菜

元/斤

5.88

-0.34%

韭菜

元/斤

4.56

-0.65%

椰菜

元/斤

3.05

0.00%

花菜

元/斤

4.71

1.07%

西红柿

元/斤

4.27

-1.61%

青皮冬瓜

元/斤

2.41

0.00%

南瓜

元/斤

2.77

0.00%

黄瓜

元/斤

3.59

7.81%

茄子

元/斤

3.20

-0.93%

青尖椒

元/斤

4.84

4.76%

苦瓜

元/斤

3.16

2.60%

丝瓜

元/斤

4.10

-2.38%

青豆角

元/斤

4.50

1.81%

莴笋

元/斤

3.81

1.06%

蒜苔

元/斤

7.43

-0.40%

土豆

元/斤

3.12

-0.95%

红萝卜

元/斤

2.88

0.70%

白萝卜

元/斤

2.18

-3.11%

莲藕

元/斤

6.14

-2.69%

7、水果


6.27

-0.16%

橙子

元/斤

5.30

0.00%

苹果

元/斤

7.51

-0.40%

香蕉

元/斤

3.68

1.10%

葡萄

元/斤

12.99

-0.15%

元/斤

5.25

-0.38%

西瓜

元/斤

2.90

-0.68%

8、干货


7.79

-0.38%

生姜

元/斤

7.52

-0.27%

蒜头

元/斤

8.07

-0.37%

9、加工食品


3.00

0.00%

粤盐加碘精制盐

元/斤

2.20

0.00%

粤盐加碘日晒盐

元/斤

2.07

0.00%

粤盐加碘自然食用盐

元/斤

3.44

0.00%

粤盐加碘低钠盐

元/斤

4.28

0.00%

10、水产品


32.07

-0.19%

带鱼

元/斤

24.27

0.25%

黄花鱼

元/斤

25.41

0.63%

马鲛

元/斤

37.38

0.24%

金鲳

元/斤

26.39

0.27%

海鲈鱼

元/斤

25.30

0.92%

红三(金线)

元/斤

37.65

0.13%

草鱼

元/斤

10.41

1.26%

鲢鱼

元/斤

8.70

0.58%

鲫鱼

元/斤

14.72

1.31%

鳙鱼(大)

元/斤

13.50

-0.22%

淡水鲈鱼

元/斤

24.91

-0.68%

罗非鱼

元/斤

9.91

-2.94%

生鱼

元/斤

16.18

-0.49%

海虾

元/斤

47.50

0.00%

基围虾

元/斤

37.21

-0.59%

南美对虾

元/斤

37.50

-1.32%

濑尿虾

元/斤

47.25

-0.65%

九节虾

元/斤

55.93

-0.37%

罗氏虾

元/斤

54.75

-0.31%

花蟹

元/斤

54.65

-0.27%

梭子蟹

元/斤

53.81

-0.43%

青蟹

元/斤

66.88

0.00%

带壳生蚝

元/斤

16.00

-0.93%

带壳扇贝

元/斤

18.18

0.22%

鱿鱼

元/斤

37.39

-0.13%

说明:以上数据采集于全市13个农贸市场监测点,仅作为市场价格行情参考,不作权属争议的依据。