端午佳节将至,为保障节令食品安全,营造安全的消费环境,我局积极开展端午节前食品安全检查工作,目前共出动执法人员48人次,检查食品经营单位35家次,抽检粽子、应节糕点、糖果制品等节令食品共83批次。
一、周密安排部署,强化监督检查。一是加强食品安全监管。此次检查以超市、集贸市场、商场的食品经营单位为重点检查区域,以节日期间消费量大的粽子、糯米、肉及肉类制品、酒水饮料等食品为重点品种,着重检查经营者营业执照、食品经营许可证及其进货台账、索证索票、食品包装及厂名厂址、生产日期、保质期等情况。同时加强对冷藏冷冻食品、散装食品的监督检查,严查未按食品安全要求储存的行为,防止过期、霉变、“三无”产品等食品流入市场,全面排查食品安全隐患,督促食品经营者食品落实安全主体责任。二是开展食品靶向抽检。针对粽子、应节糕点、饼干、水果、油、速冻食品等传统节令食品迎来的消费高峰,我局对全区食品流通、餐饮、小作坊等不同环节的重点抽种进行抽检,主要对微生物指标、食品添加剂、污染物指标等进行抽验。
二、严查商品包装,推动绿色消费。以商场、超市、酒楼售卖的粽子、客家特色食品等应节礼品为重点,仔细查看食品外包装是否严格遵守食品包装的强制性标准,是否存在由于包装孔隙率、包装层数超标及混装引起的消费欺诈及其他侵害消费者权益的行为。同时在监管过程中向经营者普及限制商品过度包装标准的重要意义和相关要求,引导经营者重视过度包装问题,按照国家标准规定把好采购关,确保食品包装合法合规。
三、发布消费提示,强化维权宣传。我局通过LED显示屏,结合日常监管等方式,针对消费者关注的食品安全热点问题,及时发布粽子、保健食品等消费提示,提醒广大消费者在购买节日食品时尽量选择正规的商超,并保留好相关购物凭证。遇到食品安全、违规销售等问题,及时拨打投诉举报电话,维护自身合法权益。