端午节即将来临，为加强梅县区节日食品安全监管，及时发现和控制食品安全风险，切实保证广大消费者节日期间的食品安全。5月11日起，该局开展了端午节粽子及保健食品专项安全监督抽检工作。

突出重点，认真实施节日食品市场专项执法检查。

针对目前节日消费特点，该局以现场检查、监督抽检的方式，重点针对辖区内中大型超市、食品经营门店的粽子、酒类、保健食品等进行重点监督检查。主要检查了粽子及其原料制品的厂名厂址、生产日期等标注是否符合要求，是否按照规定冷藏或冷冻存储，并对在售食品是否存在过期或腐败变质等情况进行检查。检查过程中，发现一间经营门店存在销售过期食品（酒类）的违法行为，已交由该辖区市场监督管理所处置。

二、强化食品质量监督，依法开展食品安全监督抽检。

该局主要在辖区市场、糕点店、自制包点店等贴近市民的消费领域内随机抽取粽子进行抽检。抽取的食品涉及本土生产的品牌及其他经营门店的自制产品。检验参数主要针对粽子含硼砂、铅、过氧化值、糖精钠、甜蜜素、菌落总数等主要指标进行抽验。目前已完成粽子抽检5批次，保健食品抽检5批次，所抽取样本已全部送往第三方检验机构进行检验测定，待检测结果公布后，该局将通过政府门户网站进行公示对并抽检结果做好跟踪反馈，并及时向社会公布。