大雪,是二十四节气中的第21个节气,冬季的第三个节气。大雪节气是干支历子月的起始,标志着仲冬时节正式开始。大雪是反映气候特征的节气,节气特点是气温显著下降、降水量增多。
大雪·节气简介
大雪气象变化
“大雪”是反映气候特征的一个节气,大雪节气的特点是气温显著下降、降水量比秋天与初冬时增多了。大雪时节,中国大部分地区已进入寒冷冬季,北方一些地区最低温度都降到了0℃或以下。在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,降水量增多。气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物都称为“降水”。
大雪物候现象
中国古人将大雪分为三候:一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了;此时是阴气最盛,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为;“荔”为马兰草即马兰花,据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。
一候:鹖鴠不鸣;
二候:虎始交;
三候:荔挺出。
大雪·传统习俗
1
大雪腌肉
“小雪腌菜,大雪腌肉”,此时,家家户户门口,窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品,形成一道亮丽的风景。
2
大雪封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。
3
吃红薯粥
大雪以后气温逐渐变冷,人们屋里屋外都十分注意保暖,纷纷穿上冬装,防止受冻,出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了天,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日,以此来躲避严寒。
大雪·起居养生
01
晨练不宜过早
冬季选择慢跑、快走等耐力项目最适宜。这些项目主要以锻炼心肺功能为主。尽量减少足球、篮球、羽毛球等对抗类运动。对抗类运动在天气寒冷的状况下热身不充分易引起关节及各软组织的损伤。
02
冬季宜早睡晚起
冬季宜早睡晚起,待日出后再起床,能躲避严寒,涵养人体阴气。冬季户外运动时,最好选择早上太阳出来之后的8点至9点,或者下午4点到5点之间进行。遇到空气混浊、浓雾遮天的天气,最好不要到户外锻炼,可改在室内进行。
大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
大雪·诗词
大雪节气谚语
大雪兆丰年,无雪要遭殃。
今年麦子雪里睡,明年枕着馒头睡。
大雪下雪,来年雨不缺。
大雪诗词
江雪
【唐】 柳宗元
千山鸟飞绝,万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。
逢雪宿芙蓉山主人
【唐】 刘长卿
日暮苍山远,天寒白屋贫。
柴门闻犬吠,风雪夜归人。
夜雪
【唐】白居易
已讶衾枕冷,复见窗户明。
夜深知雪重,时闻折竹声。