为进一步加强校园食品安全监管，切实保障师生饮食健康，近期,梅西镇市场监管部门共出动5人次对梅西中学食堂开展卫生安全检查，全面排查风险隐患，督促落实主体责任。

梅西镇市场监管部门深入学校食堂后厨、传递窗口等重点区域进行以下方面的重点检查：1.原料采购与储存：核查食品供应商资质、进货台账及索证索票情况，检查粮油、肉类、调味品等食材的保质期及储存条件，严防过期或变质食材流入餐桌；2.环境卫生与设施：检查食堂操作间、就餐区环境卫生，核查是否存在地面油污积垢、垃圾桶未加盖等问题；3.人员健康管理：抽查从业人员健康证持有情况，强调每日晨检、佩戴口罩手套等个人防护要求，杜绝带病上岗。经检查，该校食堂各项安全指标均符合规范，未发现安全隐患。

校园食品安全是民生工程的重中之重，下一步,梅西镇将采取“定期检查+随机抽查”相结合的方式，加大对学校食堂及周边食品经营单位的监管力度，并计划开展宣传活动，提升师生自我保护能力。