依托梅州西站的建成和梅汕高铁的开通，南口镇的文化旅游产业也迎来了新机遇。

　　当地一些景区的负责人告诉记者，高铁站的开通，不仅增加了景区的人流量，同时还给景区带来了不少便利，乘客可以选择乘坐高铁来到梅州，而到了梅州之后，由于景区距离高铁站比较近，也成为了不少旅客来到梅州游玩的第一站。

　　遥想不久的将来，梅龙高铁从这里贯穿而过，围绕着梅州西站，一个新的经济圈正在崛起。

　　了解南口镇的人都知道那里有好吃的美食，除了黄皮豆干，车陂仙人粄的名声那也是响当当的。在摄制组拍摄期间，正好遇上了农历的入伏天，开在公路两边的仙人粄店，家家都是生意火爆，门庭若市！

　　客家人素有入伏天要吃仙人粄的说法，下午三四点钟开始，饶俊顺饶伯的仙人粄店开始热闹了起来，一辆辆小车在门前停了又走，梅城不少市民专程慕名前来品尝仙人粄，顺便还打包几份带回去给亲友分享。

　　趁着上一波顾客散去的间隙，饶伯从冰箱里拿出几盒仙人粄，招呼摄制组几人赶紧休息一会。

　　清凉顺滑的仙人粄，那可真是夏日的消暑佳品。饶伯告诉摄制组，他家制作仙人粄已有上百年的历史了，自他记事起，就成天跟着大人推着车卖仙人粄了。而如今自己上了年纪了，便将生意交给了大学毕业回来的儿子。

　　来到店面后边，饶伯的儿子饶仕雄正忙着熬煮仙人草水，空气中弥漫了淡淡的草药味，温度高得让人汗流浃背。

　　饶仕雄说，虽然如今有了更先进的工具，但从洗草、熬煮、过滤、凝固等每一道传统工序，都不能少。记者也跃跃欲试，想要帮忙完成最后一道工序——“打皮”。

　　饶仕雄告诉记者，若是没有经过这最后一道工序的话，仙人粄便会看起来略显粗糙，而经过“打皮”之后的仙人粄，看起来就像镜子的表面一样光滑。记者尝试了一下，发现这道工序还真是看起来简单，做起来难呀！

　　正是有了这几代人百年如一日的坚持，车陂的仙人粄才慢慢闯出了名堂，并且已作为传统技艺被列入梅州第六批市级非物质文化遗产名录。

　　来到车陂，除了要吃最正宗的仙人粄，香甜的葡萄也不得不尝。告别了饶伯，摄制组来到了位于乡道旁的葡萄种植基地。

　　车陂村四面环山、受台风等自然灾害影响小，且靠近城区，交通便利。有着得天独厚的地理优势，这片土地的租金自然也是“水涨船高”。

　　葡萄园基地负责人严志刚告诉记者，自己通过将土地集约的方式租了过来，而村民们每年也有了一定的收入，目前是每年是1600元一亩的租金，在梅州属于相对较高的租金了。

　　葡萄架下，几个工人正忙着修整枝叶，采摘葡萄。上前一问，她们都是本村的村民，在家门口就实现了就业。村民告诉记者，自己一天的收入有100元，由于离家近，在工作的同时也可以兼顾家庭。

　　依托发展“一村一品”特色农业，车陂村的村民还搭上了“旅游吸金”的快车。