茶油是从野生油茶果中提取出来的高级木本植物油，茶油因其营养成分与橄榄油及其相似，素有“东方橄榄”之称，茶油不含胆固醇，低脂肪，防治心脑血管病，炒菜无油烟，同时茶油还能药用，它可以治疗烫伤，烧伤，也可用于婴幼儿尿疹，安全有效，是一种理想的健康油。