首页 > 走进梅县 > 美食手信

梅县绿茶

时间:2021-06-10   来源:梅州日报   【字体: 大 || 中 || 打印

  近日,农业农村部发布公告,梅州市梅县绿茶获得中华人民共和国农产品地理标志登记证书,被列入我国农产品地理标志登记保护行列。

  近年来,我市深入贯彻质量兴农、绿色兴农、品牌强农的理念,加快推进全市农产品地理标志认证登记和区域公共品牌打造,推动“梅字号”农业品牌做大做强。其中,梅县区种茶历史悠久,至2019年底,该区茶园种植面积约2.1万亩、产量1265吨。“梅县绿茶”是炒香绿茶珍品,其外形条索紧结卷曲,色泽绿润;汤色黄绿、明亮;滋味鲜爽、醇厚回甘;粟香高锐持久;叶底嫩绿、柔软、匀整,在我国国内和东南亚各国华侨中也享有盛誉,成为嘉应茶不可缺少的组成部分。


  (记者张柯 通讯员黄丽君 钟永辉 刊于2020年5月17日梅州日报 原标题《梅县绿茶获得地标登记证书》)