听倦了车水马龙的喧嚣

看厌了灯红酒绿的繁华

不妨去看看乡村风光

听听鸟儿的歌唱

风过稻穗的悠扬……

原来是

位于梅县西北部的石扇镇

石扇资源丰富，物产丰饶

“石扇三宝”

（石扇金柚、咸菜、花皮西瓜）

家喻户晓

特色美食“鱼血焖饭”

更以其独特的风味名闻遐迩

俯瞰整个石扇镇的矮寨公王

还有历史悠久的特色古建筑等等

肖向荣是中国人民解放军高级将领

开国中将

中国人民解放军

卓越的政治工作领导人

肖向荣故居位于石扇镇新东村

建于清乾隆二十二年（1757年）

主体建筑中轴线上下堂为凹式门楼

堂屋正立面左侧设凹式门楼

现残存“开”字形木屏风柱梁构架

现在是梅县文物保护单位

罗芳伯（1738-1795），原名芳柏

1777年，他率领以客家人为主的采金矿工

建立了带有“小共和国”性质的

华人政权——兰芳公司

罗芳伯作为兰芳公司的首任领导人

被称为大总制或大唐客长

富可敌国，并被当地人尊称为“坤甸王”

罗芳伯故居（纪念馆）设有5个展厅（室）

介绍罗芳伯的生平业绩和

兰芳公司的历史

展示了罗芳伯及兰芳公司

在坤甸遗址遗迹的照片和复制品

包括两块“雄镇华夷”“气贯九重”的匾额

以及兰芳公司旗帜

采用高山泉水、山间草鱼

农家香米、八月花生油

四季香葱、坡地黄土生姜等原材料

以秘制之法炮制出的鱼焖饭

粒粒金黄，入口松而不腻

鱼香满口

是由芥菜腌制而成

其梗特粗长而不硬

叶特绿嫩而不糙

腌制而成的咸菜鲜香爽口

脆嫩无渣

每年的9至11月

是石扇金柚成熟的集中期

有蜜柚、文旦柚、水晶柚

葡萄柚、沙田柚等

种类繁多、品质优良、爽口化渣

位于石扇镇西南村的矮寨公王

站在这能看到石扇镇的大景

在石扇的松林村

有一棵茂盛的古榕

占地千余平方米

犹如擎天巨伞

雄伟壮观

把城市的喧闹抛开

亲近自然

享受乡村的宁静吧