“面团为什么会发酵膨胀？”“酵母菌有什么作用？”……9月23日，在广州市荔湾区驻梅州市梅县区畲江镇帮镇扶村工作队（下称“工作队”）牵线搭桥下，来自畲江镇中心小学的师生们走进广梅产业园，深入广州酒家上了一堂生动的食品科普课。

　　工作队积极协同畲江镇中心小学建设校外德育实践基地，协调广梅产业园企业等资源，开展“荔湾区驻镇工作队牵手畲小进园企系列活动”，将企业文化、工匠精神、科技创新等元素融入德育全过程，助力学校构建特色鲜明、实效突出的德育工作体系，促进学生全面发展、健康成长。

　　在首期举办的活动中，工作队携手广州酒家开展主题为“走进园区探匠心 校企携手育新人”的校外实践活动，组织一批师生到企业参观。

　　走进企业文化展厅、历史长廊、广府文化宣传栏，师生们了解了这家“中华老字号”的奋斗历程与文化积淀，感受坚守品质、追求卓越的工匠精神；在智能车间，大家近距离观摩产品生产线，对现代食品工业的智能化、标准化有了直观认识，也对“科技改变生产”有了更深的理解；在“品鉴与问答”环节，师生们品尝了月饼和包点，开启舌尖上的科普。

　　活动中，畲江镇中心小学有关负责人现场分别向广州酒家和工作队赠送了锦旗，衷心感谢企业大力支持以及工作队的辛勤付出。接下来，工作队将继续发挥桥梁纽带作用，协调各方资源力量，深入开展系列企业文化体验活动，助力畲江镇教育事业高质量发展。