在乡村振兴的道路上,产业兴旺如同坚实的基石,为激活农村活力提供了源源不断的动力。近年来,梅县区石扇镇中村村紧紧围绕“百千万工程”,充分盘活闲置资源,因地制宜发展“大棚经济”引进灵芝种植产业,开启“芝”富新路子。
走进石扇镇中村村客芝来灵芝种植基地,一阵阵灵芝菌香扑面而来,一株株形态各异、生机勃勃的灵芝宛如一把把精心展开的“小伞”,村民们正忙着精心修剪掉菌包上多余的小灵芝,只保留一个最强壮的。“灵芝属中药材,其生长环境对温度、湿度等有较高要求,我们是自己制作灵芝菌包,整个种植过程要严格把控,每年六七月份是灵芝喷粉的收获期。”基地负责人潘锡民介绍道。
客芝来灵芝种植基地是石扇镇中村村近年来引进企业打造的,不仅为村里的产业发展注入了活力,还给村民带来了就业增收的机会,让不少村民收获了一技之长。“自从村里有了这个灵芝种植基地,我实现了在家门口上班,既能挣钱还能照顾到家里。”在灵芝种植基地务工的村民陈满新告诉记者,每天在基地忙着种植、养护灵芝,收集孢子粉,也让她学会了灵芝种植技术,于是自己在家也种了一些灵芝。
据了解,客芝来灵芝种植基地每年制作灵芝菌包20万包,除了自种10万包,其余以“基地+农户”等方式带动周边群众种植灵芝。“我们每年可以收成灵芝孢子粉2000斤左右,为了提高其附加值,我们加工成灵芝茶、灵芝面等产品,还在梅城开设灵芝肉丸体验店,深受消费者喜爱。”潘锡民告诉记者,灵芝是药食同源的真菌,产业前景非常可观,希望未来可以开发更多相关的产品,让灵芝能更加融入消费者的日常生活中。
灵芝肉丸。(受访者供图)
近年来,石扇镇中村村深入贯彻落实“百千万工程”部署,坚持党建引领,强化经济思维,通过“党建带动、支部推动、党群互动、村民行动”四动工作法,发动村民做优棚下种植副业;同时,依托种植专业合作社,积极探索出“党支部+理事会+合作社+农户”模式,千方百计增加群众的收入,拓宽收入来源渠道,引导群众扩大灵芝菌棚规模,推动棚下产业多元化集群化发展。目前,中村村群众种植灵芝菌包7万多个,年产值约50万元,预计增加村集体经营性收入2万元。
文、图/梅州日报记者:吴丽伶
特约记者:吴碧芬 冯森达 王雅
通讯员:黄婷