2023年6月9日，石坑镇组织相关人员到五华县签订高山红薯收购协议。此次活动由镇党委副书记、驻镇帮镇扶村工作队队长何海彬和副镇长欧阳慧带队，参加此次活动的还有驻镇帮镇扶村工作队队员、相关村干部及种植户代表等10余人。

　　活动当日，参加人员前往五华县的梅州生长地农业开发有限公司，详细认真地同该公司代表商议高山红薯产业具体合作细节，最终由澄江村、澄中村集体与该公司签订五华高山红薯订单收购协议。