为督促落实食品安全属地管理责任和食品安全主体责任，推动实现食品安全“两个责任”全覆盖、走向常态化运作，今年上半年，区委、区政府高度重视，区食药安委各成员单位和各镇（高管会、办事处）密切配合，稳步推进食品安全“两个责任”工作落实落细。今年第一季度督导完成率100%，督导问题发现率1.54%，督导整改率99.94%；第二季度98.72%，督导问题发现率2.04%，督导整改率99.95%。

    一、高度重视、统筹部署安排。一是区委、区政府高度重视，强化责任落实，明确工作任务和目标，将食品安全“两个责任”工作列入区对镇年度乡村振兴工作考核内容。二是明确包保职责与监管职责，我区16名党政领导干部亲力亲为，每季度按时按质对包保企业开展督导；全区645名镇（高管会、办事处）领导和村（居）委干部在日常监督中坚持问题导向，主动作为，扎实推进食品安全“两个责任”落地落实。三是区食药安办定期对各镇（高管会、办事处）“两个责任”工作开展线上线下督查，对工作滞后的镇村及时督促，确保“两个责任”工作顺利开展。

    二、强化业务培训，提高业务素质。今年以来，区食药安办对各镇（高管会、办事处）包保干部和业务人员开展食品安全“两个责任”相关业务培训，从“怎么包”、“如何督”方面加强培训，提高包保干部和工作人员的食品安全专业知识，引导包保干部自觉运用信息化手段，有效提高包保督导问题发现率，全面精准防控化解食品安全风险。

    三、加强安全宣传，增强安全意识。通过发放宣传资料、签订食品安全责任书、宣贯等方式向校园食堂服务人员、食品用品经营店主、校园负责人等重点对象宣传食品安全相关法律法规、食品安全操作规范等。一是区市场监管局联合区教育局召开梅县区学校食品安全知识培训会，强调落实“日管控、周排查、月调度”制度的必要性和重要性，压实压紧各相关单位和企业食品安全主体责任。二是到雁洋镇开展食品安全宣传活动，科普洪涝灾害后食品安全注意事项，避免病从口入，切实保障洪涝之后人民群众饮食安全，防止发生食品安全事故。

    接下来，我区将持续推动形成精准防控、末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制，用强有力的责任担当“食”刻守护人民群众“舌”尖上的安全。