18日上午，梅县区在华侨城广场举行以“营造诚信经营环境 同筑食品安全屏障”为主题的食品安全宣传周启动仪式暨食品安全广场宣传咨询活动。
在活动现场，梅县区食安办、梅县区市场监管局、梅县区教育局、梅县区农业农村局等相关单位通过设立宣传咨询台、发放宣传资料和接受群众咨询等方式，让市民从多个角度了解食品安全知识，营造了良好的食品安全宣传氛围，有效引导市民积极参与到食品安全监督中来，共建安全放心食品环境。
此次食品安全宣传周活动时间为8月18日至24日，旨在进一步强化各级政府对食品安全工作负总责的意识，强化食品安全监管部门的工作职责，强化食品生产经营企业为第一责任人的意识，增强广大消费者的食品安全自我保护能力，营造“人人关心食品安全，人人参与食品安全”的社会氛围。接下来，梅县区各镇（办事处、高管会）和梅县区食安委各成员单位也将组织开展食品安全宣传进学校、进社区、进农村活动。