近年来，梅县区坚持农业农村优先发展，毫不松懈抓好粮食生产，深入推进农业供给侧结构性改革，加快推进农业现代化，走出了一条具有鲜明梅县特色的农业发展之路。

　　在梅州市香农园生态有限公司的柚园里，满山的柚树已挂满柚果，公司负责人陈锋强从农校毕业后，便正式加入新农人队伍，认真钻研种植管理技术，不断提升柚果产量和品质，通过“线上+线下”相结合的方式，构建产销供应链体系。

　　在梅县区，和陈锋强一样种植柚子的新农人还有很多，他们凭借一颗颗好柚子，走上了致富道。随着金柚种植规模的不断扩大，为最大限度开发金柚的利用价值，梅县区坚持科技驱动，以工业的理念做活农业，多元延链强链，扶持经营主体发展柚果深加工，持续培育壮大金柚产业集群，推动梅县金柚做优品质，进一步增强产业发展动力。

　　其中，广东李金柚农业科技有限公司就是专注于发展金柚鲜果销售和精深加工的省重点农业龙头企业。为延长产业链，提升价值链，该公司重点围绕柚资源发展精深加工产业。通过科技成果转化和自主技术研发，开发出以小柚果为原料，提取生产天然黄酮类活性物质“柚苷”的先进技术，建立起具有世界先进水平的自动化连续逆流提取柚苷生产线和小柚果烘干联动生产线。同时公司还利用柚资源为原料，布局膳食补充剂产品、医药中间体产品、日用洗护产品和预制菜产品，以实现全产业链布局和多元化发展。

　　除了大力推进金柚产业化发展，梅县区还加大农业基础设施建设投入。近年来，通过统筹整合资金，推进高标准农田改造提升，新修排灌沟渠、机耕道路等农田水利设施建设，提升农业综合生产能力，并聚焦多种粮种好粮，积极鼓励种粮大户、龙头企业等经营主体流转土地，提高粮食规模化生产水平，推动“小块田变大块田”，不断提高种粮效益。