“稻花香里说丰年,听取蛙声一片。”这是宋代词人辛弃疾笔下的田园趣味景象,如今这番趣景即将在白渡镇悦来村出现。今年以来,白渡镇悦来村扎实推进“百县千镇万村高质量发展工程”,大力打造“稻蛙共生”基地,为乡村振兴提供了全新的产业支撑。
走进白渡镇悦来村“稻蛙共生”基地,基地内的水田被分割为一块一块,每块都用塑料薄膜分隔,水田里碧绿的水稻即将吐穗,水稻下方黑斑蛙蛙苗成片,密密麻麻,或静止、或嬉戏,整个基地蛙声一片,奏响了悦来村特色产业发展的新乐章。
悦来村党总支书记李洁清:“我们这个基地是改良复垦的,以前是水稻单一品种种植,经济效益比较差。今年开始,我们在镇上和乡村振兴工作队的支持下,发展了‘稻蛙共生’的项目。”
梅州悦丰农业科技开发有限公司负责人蓝中东:“我们这个基地占地100多亩,养殖的品种是黑斑蛙,水稻种的是高品质的杂交水稻。”
蛙护稻,稻养蛙。“稻蛙共生”是一种立体种养模式,田间养殖的黑斑蛙通过吃虫,达到防治虫害的目的,它们的排泄物又是天然的有机肥,能够提升土壤肥力。
梅州悦丰农业科技开发有限公司负责人蓝中东:“对于我们的蛙来说,水稻也可以为它提供乘凉的场所,蛙产生的粪便水稻也能吸收。这样的话我们的用水量也好、环境治理也好,对于单纯养殖蛙类来说,套养水稻还是相对来说比较合理的。”
黑斑蛙肉质细嫩,味道鲜美,口感极佳,是一种优质的营养食物,深受消费者喜爱,市场前景良好。目前,该基地主要养殖黑斑蛙蛙苗进行出售,养殖周期为3-4个月。
此外,“稻蛙共生”基地的投产,还带动了周边村民就业,有效增加了村集体经济收入,为悦来村乡村振兴发展注入了新活力。
悦来村党总支书记李洁清:“现在每年大约需要的工人都超过15名,就业上增加村民的收入。第二个是增加村集体的收入,这个基地每年大概可以为我们村集体增收4-6万元,为我们壮大集体经济增加了一个产业的路子。”