甜粄 - 饮食文化 - 旅游名城 中国·梅县
  你的位置: 首页 > 饮食文化 > 甜粄
甜粄
2014-04-23 10:22:39   来源:    点击:
分享到:

   糯米粉为主,粘米粉适量,于大盆中加糖(分为黄糖和白糖)揉搓成米团;大铁锅中铺上芭蕉叶,将米团放入蒸至竹筷插入不粘为熟透,然后用刀切成正方形,食时再切成小薄片,可冷食、蒸、油煎、油炸。



打印本页 关闭本窗口  返回顶部